鶏は★の調味料を揉み込み、耐熱皿に入れラップナシで500w3分レンチン！まだ生っぽくて大丈夫です！
本当に柔らかく、味も素晴らしく、家族にも好評でした。リュウジさんの肉料理は本当に頼りになるので、とてもありがたいです！
部分的に加熱されないよう、定期的に肉の状態を確認しながら解凍しましょう。
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鶏胸肉を冷蔵で保存する場合、購入後はできるだけ早く使うのが理想的です。
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忙しい日でも手軽に作れる「レンジで作る鶏むねチャーシュー」や、ピリ辛がクセになる「鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め」、やみつき必至の「悪魔の旨味塩からあげ」、「やわらか鶏むね肉と野菜のマリネ」など、バラエティ豊かなおかずレシピが勢揃い！ 鶏胸肉なら罪悪感も少なく、毎日の食卓が楽しくなること間違いなしです♪
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フライパンに高温のサラダ油を熱し、鶏肉をサッと両面揚げ焼きます。揚げる際は約1cmの油を使用します。
鶏胸肉を使った簡単だけど美味しく食べられる時短レシピをご紹介します。
コストパフォーマンスが良く、家計に優しいため、頻繁に取り入れやすいです。
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特に「そぎ切り」は、鶏胸肉を斜めに包丁で削ぐように切る方法で、肉の繊維を短くし、火が通りやすくする効果があります。